VIVER BEM - Benefícios Café (15/11)
publicado em 01/11/2022
VIVER BEM - Benefícios Café (15/11)
O café é uma das bebidas mais apreciadas no mundo. Um artigo publicado pelo Jornal de Medicina da Nova Inglaterra revela que o consumo moderado pode reduzir o risco de doenças crônicas, incluindo diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer. Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres, coordenadora do Laboratório de Componentes Alimentares e Saúde da USP, comenta sobre os benefícios dessa bebida. O café contém muitas riquezas nutricionais em apenas 1 xícara que vai além da cafeína, famosa pelo efeito estimulante, mas a pesquisadora ressalta que a dose deve ser adequada para trazer benefícios ao organismo. Você confere a entrevista completa no 'Saúde É Pública', o podcast da Faculdade de Saúde Pública da USP, disponível no Spotify e Youtube, além do site www.fsp.usp.br
Imagem: Central Nacional Unimed
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